Ülkemiz koşullarında Keçi yetiştiriciliği kolaylıkla yapılabilmektedir. Keçinin Büyükbaş'a oranla 1/20 oranda daha az yem tüketmesi ve her türlü yemli bitkiden büyükbaş'a oranla daha iyi yaralanabilmesi nedeniyle keçi yetiştiriciliği cazip hale gelmiştir. Keçi yetiştiriciliğinde daha az işgücüne ihtiyaç vardır. Keçinin bakımı ve beslenmesi büyükbaş'a göre çok daha kolaydır.
Son yıllarda keçi sütü ve keçi sütü ürünlerine de halkımız büyük bir ilgi göstermektedir. Ülkemiz koşullarında e ...