Besin, insan yaşamının sürdürülebilmesi için vazgeçilmez bir unsurdur. Besin güvencesine sahip olmak ise yeterli miktarda besine sahip olmanın ötesinde sağlıklı, beslenme açısından yeterli ve güvenli besine erişebilmektir. Ancak dünya genelinde her bireyin sağlıklı, yeterli ve güvenli besine erişimi ne yazık ki eşit değildir. Sağlıklı, yeterli ve güvenli besinlerin mevcudiyetinde veya sosyal olarak kabul edilebilir yollarla bu besinleri elde etme yeteneği sınırlı veya belirsiz olduğunda ortaya ...